KOKKIMAAJOUKKUE MENESTYI ERFURTIN OLYMPIALAISISSA |
|
Suomen kokkimaajoukkue on sijoittunut 12. sijalle Saksan Erfurtissa järjestetyissä kokkiolympialaisissa. Kokonaiskilpailun voitti Ruotsi, toiseksi ahkeroi Sveitsi ja kolmanneksi USA. Yhteensä kilpailuun osallistui 32 maata. -- Nuori joukkue pärjäsi hyvin, totesi Suomen Keittiömestarit ry:n puheenjohtaja MARTTI LEHTINEN tyytyväisenä. Pohjoismaista Norja sijoittui yhdeksänneksi. Suomi jätti taakseen sekä Tanskan että Islannin. Voittaneen Ruotsin kokonaispistemääräksi kertyi 442, kun Suomen 12. sija heltisi 392,57 pisteellä. Arvostelussa huomioitiin sekä maanantaina valmistettu lämmin menu että keskiviikkona koottu kolmen kategorian kylmä pöytä. Kussakin kategoriassa joukkue voi saavuttaa joko kulta-, hopea- tai pronssitason. Lopullisen sijoituksen ratkaisevat kuitenkin annetut pisteet. Kolmiosaisessa kylmän pöydän kilpailussa Suomen joukkueen A-kategorian kylmät ja lämpimät pikkupalat arvioitiin hopealle, B-kategorian pääruuat pronssille ja C-kategorian jälkiruuat sekä petit foursit hopealle. Lämmin menu puolestaan saavutti hopeaa. (Finfood) Lisätietoja: Suomen keittiömestarit ry, puheenjohtaja Martti Lehtinen, p. 040 504 0863 | TULOKSET | HENKILÖKUVIA | ANNOSKUVIA | www.chefs.fi | Toimittaja: Katja
Leminen |